L'Agriturismo

Locale caratteristico realizzato nell'antica casa padronale ristrutturata nel 1995, gestito direttamente dalla famiglia Facchin. Punto d'incontro di diverse associazioni di buongustai (Slow Food, Accademia della Cucina Italiana, ecc.), di numerosi personaggi politici, dello spettacolo e di altre persone che hanno in comune la passione del bere e mangiare sano, genuino e tipico della terra del Piave.

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I prodotti tipici sono: i piatti a base di asparago bianco di Cimadolmo IGP e radicchio rosso di Treviso, l'anatra, l'oca, il cappone, il coniglio, le tagliatelle al sugo di tachinella, i saccottini della nonna, il musetto al crén, i òss de porzèl, la soppressa, i risotti, la minestra coi fegatini, la pasta e fagioli, il formaio imbriago.

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Il locale dispone di 60 posti a sedere, è aperto solo su prenotazione da novembre a fine maggio.
È disponibile per serate di degustazione dei nostri vini con abbinamenti adeguati. C'è la possibilità di effettuare visite turistiche con accompagnatore che illustra le diverse fasi di lavorazione del vino.

Video Consorzio Asparago bianco di Cimadolmo

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